ENTRADAS
Para duas pessoas
CESTA DE PÃES ARTESANAIS (6 UN)
R$26
CESTA DE PÃES DE ALHO (3 UN)
R$32
CORAÇÃO DE GALINHA NA PARRILHA (250GR)
R$28
PROVOLONE NA BRASA (300gr)
R$39
MOLLEJA (TIMO) NA PARRILHA (300gr)
R$47
MORCILHA (UN)
R$24
LINGUIÇA TOSCANA (2 UN)
R$19
LINGUIÇA ARTESANAL (500GR)
R$42
PIMENTÃO RECHEADO NA PARRILHA
R$39
LULA A DORÊ (400gr)
R$79
CAMARÃO A MILANESA (400GR)
R$125
CAMARÃO ALHO E ÓLEO (400GR)
R$119
CEVICHE DE PEIXE BRANCO (180gr)
R$66
OSTRAS GRATINADAS (6 UN)
R$95
BOLINHO DE SIRI NA CANA DE AÇÚCAR (4 UN)
R$45
BOLINHO DE BACALHAU (4 UN)
R$45
CASQUINHA DE SIRI (2 UN)
R$29
EMPANADA DE CAMARÃO (UN)
R$22
EMPANADA CAPONATA VEGETARIANA (UN)
R$22
EMPANADA DE CARNE (UN)
R$22
SALADAS
Para duas pessoas
CAESAR
R$54
Alface americano, parmesão, croutons, bacon, frango e molho de Caesar
PERA COM GORGONZOLA
R$54
Rúcula, pera, gorgonzola e creme de gorgonzola
RÚCULA
R$54
Rúcula, tomate seco, azeitona preta, presunto parma, nozes e creme de alho icione uma descrição.
MEDITERRANEA
R$58
Abacate, tomate cereja, azeitona preta, queijo de búfala, alface e molho de manjerição
SALADA CAPRESE
R$49
Tomate, manjerição, mussarela de búfala, alface e molho de manjericão
SALADA RUSSA
R$39
Batata, cenoura, ervilha e maionese
SALADA MISTA COM PALMITO
R$39
Tomate, alface, cenoura, cebola e palmito
SALADA MAIONESE
R$36
Batata, maionese e flor de sal
SALADA DA CASA
R$59
Com queijo gruyere, presunto parma, folhas verdes, frutas da estação, creme de leite fresco, mel e pimenta
CARNES
Para duas pessoas
Todas as carnes acompanham: farofa, chimichurri, vinagrete e legumes.
ANGUS - PREMIADO MUNDIALMENTE
R$260
MELHOR GÉNETICA - LINEA UMI
PARRILLADA (4 PESSOAS)
R$570
Picanha, assado e tiras, bife de chorizo, vazio, peito de Frango, Morcilha, Moleja, Chinchulin, Linguiça, Acompanha salada mista, arroz e batatas fritas
COSTELINHA SUINA AO MOLHO BARBICUE
R$129
DENVER STEAK
R$169
DENVER STEAK AO MOLHO
R$189
BIFE DE CHORIZO
R$189
BIFE ANCHO
R$189
COSTELA 10 HORAS
R$149
ASSADO EM TIRAS
R$169
FILÉ MIGNON
R$199
FRALDA
R$149
PICANHA (TAPA DE QUADRIL)
R$209
CARRÉ DE CORDEIRO FRANCES
R$179
COXA E SOBRE COXA DESOSADA A PARRILHA
R$89
COXA E SOBRE COXA SEM ORMONIO/SEM PELE A PARRILHA
R$89
PEITO DE FRANGO A PARRILHA
R$89
PEIXES
Para duas pessoas
FILÉ DE LINGUADO A BELLE MEUNIERE
R$215
Batata souté, alcaparras, camarão, champignon, suco de limão e arroz.
SALMÃO CAPRESE
R$222
Molho ao sugo, queijo de búfala, manjericão, batata ao vapor e arroz.
SALMÃO COM CROSTA DE ERVAS FINAS
R$222
Servido em cama de legumes
FILÉ DE TILAPIA Á MILANESA
R$155
Acompanha pure de batata
FILÉ DE LINGUADO A MODA DO CHEFFE
R$215
File linguado grelhado ao molho de espinafre com camarão, batata sauté e arroz.
MILANESA
Para duas pessoas
CAPRESE
R$215
Bife de filé mignon a milanesa, molho de tomate, mussarela, mussarela de búfala, tomate cereja, pesto de manjerição, azeitona preta. Acompanha arroz e batata frita
TOMATE SECO
R$215
Bife de filé mignon a milanesa, molho de tomate, mussarela, tomate seco, rúcula. Acompanha arroz e batatas fritas
QUEIJO ROQUEFORT
R$215
Bife de filé mignon a milanesa, molho de tomate, queijo roquefort. Acompanha arroz e batatas fritas.
FILÉ MIGNON Á PARMEGIANA
R$205
Acompanha arroz e batata frita
FILE MIGNON Á MILANESA
R$170
Acompanha arroz e batata frita
FILE DE FRANGO Á MILANESA
R$140
Acompanha arroz e batata frita
NOSSA COZINHA
Para duas pessoas
FILÉ MIGNON AO MOLHO CHAMPIGNON
R$205
Acompanha arroz e batata frita
FILÉ MIGNON AO MOLHO DE GORGONZOLA
R$215
Acompanha arroz e batata frita
BIFE ANCHO AO MOLHO DE GORGONZOLA
R$210
Acompanha arroz e batata frita
MOQUECA DE PEIXE
R$225
Acompanha arroz e pirão
MOQUECA DE FRUTOS DO MAR
R$225
Acompanha arroz e pirão
CAMARÃO NA MORANGA
R$230
Acompanha arroz e batata frita
LAGOSTA A MODA CHEFF
R$420
Grelhada na manteiga de alho e ervas finas. Acompanha arroz, castanhas e legumes
CHIVITO URUGUAIO
R$189
Filé mignon, bacon, queijo mussarela, presunto, ovo frito, azeitona, palmito. Acompanha salada mista, salada rusa e batata frita
CHIVITO CANADIENSE (INDIVIDUAL)
R$77
Filé mignon, pão, alface, tomate, mussarela, azeitona, bacon, presunto, ovo frito e maionese. Acompanha batata frita
PIZZA (INDIVIDUAL)
R$84
Queijo mussarela. Opcional: azeitona, champignon e bacon.
LEGUMES REFOGADOS DA CASA - VEGANO
R$159
Tomate cereja, abobrinha, cenoura, vagem, champignon e manjerição. Acompanha arroz com castanha
ACOMPANHAMENTOS
Para duas pessoas
BATATA AO VAPOR (400gr)
R$45
BATATAS FRITAS (400gr)
R$34
BATATAS FRITAS Á PROVENÇAL
R$49
BATATAS FRITAS COM QUEIJO
R$49
LEGUMES NA MANTEIGA
R$35
MANDIOCA FRITA
R$38
POLENTA FRITA
R$38
POLENTA FRITA COM QUEIJO
R$45
CEBOLA EM ANÉIS
R$49
PURE DE BATATA
R$35
BANANA A MILANESA
R$35
FEIJÃO
R$20
ARROZ BRANCO
R$18
ARROZ A GREGA
R$25
Acompanha uva passa, ervilhas, queijo parmesão, pimentão, cenoura, e temperos.
ARROZ C/BRÓCOLIS E AÇAFRÃO
R$29
ARROZ C/CASTANHA
R$30
OVO FRITO
R$14
2 unidades
PAELLAS
Para duas pessoas
PAELLA MARINERA
R$220
Frutos do mar
PAELLA VALENCIANA
R$210
Frutos do mar, carne suína e frango
RISOTOS
Pratos individuais
RISOTO DE CAMARÃO COM LIMÃO
R$119
RISOTO AO FUNGHI
R$119
RISOTO DE PALMITO C/TOMATE SECO
R$119
PRATOS INFANTIS
Pratos individuais
LINGUINE KIDS
R$47
Bolonhesa, sugo e manteiga
FILÉ MIGNON NA PARRILHA
R$85
Acompanha arroz e batata smile
FILÉ MIGNON Á PARMEGIANA
R$89
Acompanha arroz e batata smile
MINI HAMBURGUER
R$49
Pão artesanal, alface, tomate, queijo. Acompanha batata smile
MASSAS ARTESANAIS
Pratos individuais
MASSAS RECHEADAS
RAVIOLÃO
R$118
Recheio de queijo e presunto
CANNELLONI
R$118
Recheio de frango e queijo
CANELLONI VEGETARIANO
R$118
Recheio de espinafre e ricota
ESCOLHA A MASSA E O MOLHO DA SUA PREFERENCIA:
MASSAS
NHOQUE DE BATATA
LINGUINE
FETTUCCINE
MOLHOS
CARBONARA
R$89
Bacon, gema de ovo e queijo parmesão
MOLHO DE CAMARÃO
R$110
MOLHO 4 QUEIJOS
R$110
MOLHO AO SUGO
R$79
MOLHO FUNGHI
R$89
Creme de leite e cogumelo Funghi
BOLONHESA
R$105
SOBREMESA
Pratos individuais
Á MODA DA CASA
R$49
Fruta da estação, chantily e sorvete
TAÇA DE SORVETE
R$32
(Creme, chocolate o doce de leite)
TAÇA DE MORANGO COM SORVETE
R$34
BANANA FLAMBADA COM SORVETE
R$36
PANQUECA ESPECIAL A MODA CASA
R$44
Recheada com doce de leite, sorvete, morango e caramelo
PETIT GATEAU COM SORVETE
R$37
BROWNIE COM SOREVETE
R$36
CHESSECAKE
R$39
PUDIM DE LEITE COM DOCE DE LEITE E CHANTILLY
R$34
MOUSSE DE CHOCOLATE
R$29
MOUSSE DE MARACUJÁ
R$29
CREME DE PAPAYA COM CASSIS
R$49
CAFÉ EXPRESSO
R$10
CAFÉ EXPRESSO COM CHANTILLY
R$12
AFFOGATO
R$25
Taça com duas bolas de sorvete servido no café
CHÁ
R$10
BEBIDAS SEM ÁLCOOL
SUCO DE FRUTA NATURAL (COPO 250 ml)
R$18
Laranja, limão, morango, maracujá, abacaxi e abacaxi com hortelã
JARRA DE SUCO NATURAL (750 ml)
R$35
SUCO MISTO 2 SABORES (COPO 250 ml)
R$24
SUCO DE FRUTA COM LEITE (COPO 250 ml)
R$26
REFRIGERANTE (350 ml)
R$10
REFRIGERANTE (GARRAFA 330 ml)
R$10
ENERGÉTICO (473 ml)
R$20
ÁGUA SEM/COM GÁS (500 ml)
R$8
LEMON FRESH (510 ML)
R$12
CHÁ MATE LEÃO (290 ML)
R$14
Consultar sabores
COQUETÉIS SEM ÁLCOOL
COPOS 330 ML
SODA ITALIANA (500 ml)
R$26
Consulta sabores
DAIQUIRI DE BANANA
R$26
Banana, leite condensado, leite de coco e suco de limão
COQUETEL DE MORANGO
R$35
Morango, suco de laranja e xarope de groselha
PINK PANTHER
R$39
Morango, leite de coco, abacaxi, leite condensado, xarope de groselha e chantily
PIÑA COLADA S/A
R$39
Abacaxi, leite de coco, leite condensado e calda de caramel
DRINKS
Clássicos / Whisky 220ml / Tequila 220ml / Rum 250ml
APEROL SPRITZ (350 ml)
R$46
Aperol, Espumante e água c/gás.
FRENCH (220 ml)
R$45
Gin, suco de limão, xarope de açúcar e espumante
COSMOPOLITAN (150 ml)
R$42
Vodka, Licor de laranja, suco de Cranberry e suco de limão siciliano
DRY MARTINI (150 ml)
R$39
Gin, Vermute Dry e Azeitona
NEGRONI (150 ml)
R$42
Gin, Vermute Rosso e Campari
BOULEVARDIER (150 ml)
R$47
Whisky, Vermute Rosso e Campari
SEX ON THE BEACH (250 ml)
R$47
Vodka, Licor de pêssego, suco de laranja e Granadine
CARAJILO (150 ml)
R$36
Licor 43 e café
BLOODY MERY (250 ml)
R$54
Vodka, Suco de tomate, suco de limão, molho inglês, pimenta tabasco e sal
WHISKEY SOUR
R$46
Whisky Americano, Suco de Limão siciliano, clara de ovo e Xarope de açúcar
MARACUJACK
R$46
Whisky Jack Daniel’s, Maracujá, Hortelã e Xarope de açúcar
MARGUERITA
R$39
Tequila, Licor de laranja, Suco de Limão, Xarope de açúcar e sal na borda
MARGUERITA DE MORANGO
R$41
Tequila, Morango, Licor de laranja, Suco de Limão, Xarope de açúcar e sal na borda
MOJITO
R$40
Rum, Limão, Hortelã, Xarope de açúcar e Agua c/gás
MOJITO DE MORANGO
R$42
Rum, Morango, Limão, Hortelã, Xarope de açúcar e Agua c/gás
PIÑA COLADA
R$40
Rum, Abacaxi, leite de coco, leite condensado e calda de caramelo.
CAIPIRINHAS
CAIPIRA DE BACARDI
R$33
CAIPIVINHO
R$33
CAIPIROSKA DE VODKA IMPORTADA
R$39
CAIPIROSKA DE GIN IMPORTADO
R$39
CAIPIRA DE STEINHAEGER
R$33
CAIPIROSKA
R$33
CAIPIRINHA DE CACHAÇA
R$26
CAIPIRINHA DE CACHAÇA RESERVA
R$48
DOSES
GIN IMPORTADO
R$39
VODKA IMPORTADA
R$35
BEBIDAS NACIONAIS
R$22
Rum - Gin - Steinhager
CAMPARI - CONHAQUE (NACIONAL)
R$28
WHISKY 8 ANOS
R$37
WHISKY 12 ANOS
R$47
TEQUILA
R$28
Ouro e Prata
LICORES
R$31
Cointreau - Frangelico - Amarula - Licor 43
CACHAÇA RESERVA
R$28
Singular - Única - Rara
CACHAÇA NACIONAL
R$18
CERVEJAS
CHOPP 400ml
KAIROS
R$20
(Cerveja artesanal de Florianopolis)
LONG NECK 330ml
CORONA
R$21
CORONA SEM ALCOOL
R$21
EISENBAHN
R$17
ESTELLA GALICIA
R$17
STELLA ARTOIS
R$17
SPATEN
R$18
BALDE 6X5
R$72
GARRAFA 500ml
THEREZÓPOLIS
R$26
Dunkel Gold
GARRAFA 600ml
EISENBAHN
R$27
ESTELA GALICIA
R$29
STELLA ARTOIS
R$29
SPATEN
R$32
PATAGONIA IPA
R$32
ORIGINAL
R$29